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Sobre nosotros

Nuestra historia

Sentados un domingo en el almuerzo, querían comenzar un negocio familiar de comida cubana, uno de ellos sugirió la venta de empanadas, tras meses de idas y vueltas, un domingo nuevamente en el almuerzo decidieron comenzar la aventura, el próximo día fueron a comprar los ingredientes.

Mercedes en la cocina (tía), Yuniel en los empaquetados (primo), Yilian en la cocina (hija), Guillermo en los repartos (esposo).

Empezaron en marzo 2017, en septiembre del mismo año consiguieron vehículo propio para hacer los repartos, luego vino su hermano Guillermo a trabajar como empaquetador. El local comenzó en un pequeño monoambiente y primero se agrandó al departamento de al lado.

En Pandemia se fueron todos los que trabajaban esos años en producción y quedaron 4, Mercedes, Yuniel, Guillermo (hno), Yilian.

Pensando que iban a cerrar en la pandemia, mantuvieron su fe en Dios, y con la permanencia de sus primeros clientes fieles, pudieron salir a flote. Desde el 2018 al 2024 estuvieron instalados en el Club de Fomento del Barrio, la época donde más creció su clientela.

Otro momento de dificultad que tuvieron fue en la crisis de los últimos años, sus clientes mayores cerraron sus negocios por ende perdieron clientes. Una vez más pusieron su fe en Dios, todas sus fuerzas para la empresa y hoy siguen firmes Empanadas Martinez!

Nuestro equipo

Se llama Empanadas Martinez porque todos sus integrantes de la empresa tienen el mismo apellido.

Como familia tomaron la decisión de ayudar al futuro familiar.

Tienen valores familiares y cristianos. Aunque algunos de los que pasaron por la empresa que no eran familia de sangre, fueron considerados como tal. Siguiendo los valores cristianos pro-salud, no cocinan ni venden carne de cerdo o derivados.

Con Mercedes, Nely y Yilian en producción y cocina, en empaquetados Yuniel y Guillermo (hno), también se encargan del cortado de los ingredientes y las entregas.